La ville historique d’Izmir en Turquie se trouve depuis longtemps sur la côte égéenne de rêve. Non loin de la mer, de nombreuses personnes s’ébattent dans les rues larges et les ruelles étroites d’un quartier historique. Ils font de la publicité pour leurs produits, marchandent, boivent du thé et attendent avec impatience les clients d’à côté ou de loin. Ça sent les herbes fraîches, les épices acidulées et le cuir : le beau quartier du bazar.
Découvrir dans le vrai sens du terme
Les locaux et les étrangers sont accueillis de manière égale et ouverte dans les quartiers colorés du bazar au cœur de la ville. Ce qui leur arrive de la même manière, c’est de se promener dans les ruelles et les rues labyrinthiques du vieux quartier. Mais ce n’est pas un problème, c’est plutôt un grand avantage. Parce que vous pouvez également trouver des perles cachées et des espaces ouverts qui offrent un contraste agréable avec les rues étroites. Dans les quartiers du bazar, il y a d’innombrables magasins, restaurants et street food, cafés et étals, dont certains sont couverts. Ici, chacun peut trouver ce qu’il cherche ou découvrir ce qu’il ne soupçonnait pas. On dit qu’on ne peut pas quitter le quartier du bazar les poches vides ou du moins l’estomac vide.
Expérience de balade à Izmir
Si vous vous ouvrez l’appétit à la vue des différentes spécialités, vous disposez d’un vaste choix de spécialités culinaires turques. Les amateurs de viande trouveront des brochettes salées, les végétariens de délicieux pide au fromage et ceux qui l’aiment sucré apprécieront le baklava traditionnel. Fondamentalement, rien ne s’oppose à la visite détendue, car de nombreux vendeurs parlent allemand et sont heureux de vous inviter à prendre le thé et à discuter dans les magasins. Il n’est pas rare de trouver de bonnes affaires ici. Souvent, de la nourriture, des vêtements de toutes sortes, des sacs à main et de l’artisanat traditionnel sont proposés sur les étals. Il y a tellement de choix, vous ne pouvez pas vous empêcher de simplement vous promener dans les ruelles et de vous laisser impressionner par ce qui est proposé.
Sites historiques
Une visite à la mosquée Hisar, par exemple, offre un changement par rapport à l’expérience de la promenade.Ce n’est pas seulement la plus grande, mais aussi la plus ancienne de tout Izmir et a été construite pendant la domination ottomane au 16ème siècle. La merveilleuse architecture islamique associée à une grande splendeur laisse le spectateur étonné. En plus du grand dôme principal, il y a 34 autres petits dômes et ils ajoutent tous à l’élégance de cette structure. A proximité immédiate de la mosquée Hisar se trouve le caravansérail de Kizlaragasi (en turc : han). Ce grand bâtiment à plusieurs étages a été construit en 1744 et servait d’auberge pour les marchands ambulants et les caravanes qui s’arrêtaient sur la route importante au cœur d’Izmir. Même alors, ce complexe était équipé d’un bazar, pour être précis, le bazar de cuivre. Le métal important était autrefois commercialisé ici, plus tard la soie de l’étranger et aujourd’hui l’artisanat, les tapis et les articles en cuir. Les nombreux salons de thé et de café qui s’y trouvent sont un point culminant particulier des Han. Le café turc traditionnel, qui est chauffé avec des charbons dans la tasse elle-même, est une spécialité très populaire dans le Kizlaragasi Han et certainement un must pour tous les amateurs de café.