À Istanbul, probablement la ville la plus occidentale de Turquie, les voyageurs peuvent découvrir une culture lors d’un city trip qui se déplace entre l’Europe et l’Asie ou entre l’Occident et l’Orient. La ville qui s’appelait autrefois Constantinople était autrefois la capitale d’un puissant empire au nord des Alpes. Les empereurs byzantins et francs orientaux croyaient tous deux pouvoir gouverner la Ville éternelle, qui à l’époque était purement un État papal. C’était au 10ème siècle. Au milieu du XVe siècle, les Ottomans, peuple de chevaux et ancêtres des Turcs d’aujourd’hui, ont conquis la ville. Lorsque Constantinople tomba aux mains des Ottomans, la basilique Sainte-Sophie – une grande église chrétienne – devint une mosquée, au grand dam de l’Occident.
Sites touristiques
Pour de nombreux musulmans, Hagia Sofia représente toujours le fait qu’ils ont remporté une fois une très grande victoire sur le christianisme ou qu’ils ont réussi à repousser cette foi de la région. Mais il n’y a pas que la basilique Sainte-Sophie qui est aujourd’hui le signe de ce que la ville d’Istanbul signifie pour les musulmans. Les Ottomans ont également fait construire le palais de Topkapi dans l’ancienne Constantinople, à partir duquel les derniers sultans régnaient encore. Aujourd’hui, les voyageurs peuvent se plonger dans l’histoire ottomane dans cette ville sur le Bosphore. Un city trip dans cette ville devient un voyage dans le passé. Un autre site chargé d’histoire est la Mosquée Bleue, également connue sous le nom de Mosquée Sultan Ahmed, et la Mosquée Süleymaniye. Donc, si vous êtes un touriste intéressé par l’histoire des Ottomans ou des sultans, c’est la ville qu’il vous faut. Toute la splendeur qui entourait autrefois les sultans peut être vécue dans cette ville. D’autre part, Istanbul témoigne également de l’évolution de la Turquie après 1923, après qu’Atatürk a pris le pouvoir et que les Ottomans ont été expulsés du pays après que les Turcs eurent gagné une guerre contre les Grecs.
La vie urbaine moderne
Avec la réorganisation du système étatique en Turquie, un changement s’est produit pour cette ville, en particulier pour cette ville qui détient 3% du continent européen, ce qui n’est pourtant le cas que d’un point de vue géologique. Mais les voyageurs culturels de cette ville ont également le sentiment qu’elle est très orientée vers l’ouest. En d’autres termes, cette ville relie l’Est et l’Ouest et littéralement deux continents et cultures. Les habitants de cette ville utilisent les médias comme aucun autre sur le sol turc et sont assez cosmopolites. La vie urbaine moderne se reflète également dans les bâtiments et bien sûr dans la vie nocturne pour laquelle la ville est connue. Un city trip dans l’ancienne Constantinople n’est donc pas qu’un voyage dans le passé de la ville, qui fut sans aucun doute très mouvementé. De plus, il existe un certain nombre de cafés dans cette ville où non seulement les habitants vaquent à leurs occupations et sirotent leur moka en bonne compagnie. Les touristes, c’est-à-dire les étrangers qui viennent dans la ville, sont également très absorbés par cette culture. Et bien sûr, ils sont servis quels sont les points culminants culinaires de cette ville, comme le baklava sucré à base de pâte filo avec diverses garnitures aux noix.