La cuisine française est-elle saine et malsaine ? Les vacanciers qui planifient leurs prochaines vacances en France se poseront certainement cette question. Ce pays d’Europe centrale est connu pour ses spécialités. La cuisine française jouit également d’une excellente réputation internationale. Avant de voyager dans ce pays, vous devriez certainement obtenir des conseils et des informations gratuits sur la cuisine de ce pays et quel est le meilleur endroit pour manger. Cela est particulièrement vrai pour les touristes amoureux. Parce que l’amour passe par l’estomac, c’est bien connu, et qu’un voyage dans le pays voisin ne doit pas seulement servir à la détente et à la récréation et à l’amour, mais aussi au goût plein et au bonheur. En raison des nombreuses recettes spécifiques à chaque pays en France, vous n’avez pas à vous inquiéter, peu importe où vous voyagez. A titre d’exemple, Lyon, qui est surnommée la Ville Lumière.
Grande ville du sud-est de la France
Lyon est une ville française du sud-est du pays et capitale de la région Auvergne-Rhône-Alpes. La ville compte environ 515 000 habitants et est la troisième plus grande ville de France après la capitale française. La vieille ville et une partie de l’île principale sur laquelle se trouve la ville sont inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1998. Outre de nombreux sites touristiques, notamment d’importants édifices sacrés, puisque la ville est également le siège d’un évêque, les principaux attraits de la ville incluent la gastronomie lyonnaise, à vocation régionale. La cuisine lyonnaise est très traditionnelle et diversifiée. D’une manière générale, on peut dire que les plats et les recettes sont une combinaison de la proximité de la ville avec les Alpes et de l’accès navigable de la ville à la mer Méditerranée – en d’autres termes, plus que des montagnes et des vallées, mais des montagnes, des vallées et la mer. Les restaurants de la ville sont pour la plupart petits, familiaux et proposent une excellente cuisine régionale avec des plats tels que la quiche lyonnaise, le coq au vin et les cuisses de grenouilles frites. Sain malsain – certainement délicieux, même s’il faut un certain temps pour s’y habituer. Les touristes devraient obtenir à l’avance des informations et des conseils gratuits sur les meilleurs restaurants de la ville.
Cuisine régionale
Vous devriez également apprécier les vins régionaux. Ceux-ci proviennent de la région viticole du Beaujolais au nord de la ville ou des Côtes du Rhône au sud de la ville. Les petits restaurants, en particulier, vous invitent à en profiter, et ils proposent non seulement de la haute cuisine – comme on peut s’y attendre pour une ville française, mais surtout des plats régionaux. La cuisine lyonnaise est raffinée mais simple, à base de produits locaux. Les touristes amoureux aimeront les noms fantaisistes des plats. Les fruits utilisés dans cette cuisine régionale viennent de la Vallée du Rhône toute proche et les légumes de la plaine de l’Ain, les fromages du Dauphiné et les vins, comme déjà dit, du Beaujolais et des Côtes du Rhône, mais aussi de la Bourgogne. Des mets délicats comme la truite fraîchement pêchée, dont ne sont pas les seuls touristes amoureux à venir à Lyon, finissent fraîchement pêchés dans les assiettes, tout comme les écrevisses des rivières limpides des Alpes. Les touristes aiment aussi ramener chez eux principalement du fromage et aussi du vin lorsque leurs vacances dans la région sont terminées. Côté fromages, les souvenirs de vacances très appréciés sont la Tomme des Savoie régionale, un fromage doux à pâte molle et le fromage de montagne Chevrotin des Alpes, mais aussi le Reblochon, le fromage de chèvre ou le bleu.