Les vacanciers en Crète découvrent la cuisine locale et la nature en Grèce

Des vacances en Grèce, en Crète, ce n’est pas seulement une expérience en termes de plages, d’eau claire et de nature. La Grèce et la Crète en particulier ont beaucoup de nature à offrir. Mais en tant que vacancier, vous devez également apprendre à connaître les plats typiques. Ici, vous pouvez visiter hors des sentiers battus, dans les petits restaurants. Non seulement parce que c’est le meilleur endroit pour découvrir la cuisine locale, mais aussi à cause des gens et des coutumes. Ici, vous pourrez ensuite découvrir des plats typiques tels que Tsigariasta pour l’île. C’est de l’agneau ou de la chèvre, qui est mijoté jusqu’à ce que la viande elle-même se désagrège. Il y a aussi des plats d’accompagnement comme les légumes. Un autre aliment de la cuisine locale est l’apaki. Cela vient d’un seul endroit sur l’île, à savoir du village de montagne d’Anogia, et est produit de manière très élaborée. Le porc fumé est mariné dans du vinaigre de vin pendant plusieurs jours. Ce n’est qu’alors qu’il est fumé en plusieurs couches avec des herbes et des épices.

De nombreux petits apéritifs adoucissent les repas pendant la journée

Si vous préférez l’avoir léger pendant le déjeuner chaud ou en entrée, Dakos est le choix idéal. Il s’agit d’une biscotte à base d’orge, qui est adoucie avec de l’eau. Ensuite, il est assaisonné de sel et de poivre, la tomate râpée est servie et garnie de fromage à la crème et d’huile d’olive. C’est un repas très simple mais délicieux. De nombreux apéritifs peuvent être servis nature.