Séoul est également célèbre parmi les voyageurs pour sa cuisine de rue délicieuse et créative

La Corée du Sud n’est pas seulement connue pour ses sites fascinants, mais aussi pour ses délicieux plats. Parce que des spécialités asiatiques très lointaines vous attendent ici, dont beaucoup n’ont peut-être jamais entendu parler dans leur pays d’origine. Des plats originaux, beaucoup de sucreries, des nouilles, du riz, mais aussi des plats bien connus et vraiment soutenus sont les tournées à Séoul. Dans tous les cas, les voyageurs devraient essayer de manger la nourriture de rue locale, qui est authentique, variée et incroyablement délicieuse. Sans oublier que les prix sont abordables pour manger de la nourriture coréenne.

La cuisine de rue a une longue tradition en Corée

La cuisine de rue est née de la pauvreté et a permis aux touristes de découvrir les plats locaux. Nourriture locale, dont certaines présentent des friandises jamais vues auparavant. Juste un œuf brouillé? Dans la partie sud de la Corée, cela est embelli à bien des égards de telle sorte que la plupart des voyageurs ne l’ont probablement jamais vu. Les aliments frits sont également très populaires en Corée du Sud, alors la soul food fait le tour de Séoul. Les participants peuvent s’attendre à de délicieux petits déjeuners, déjeuners et dîners, qui sont proposés à bas prix sur tous les bords de route. C’est bien sûr un travail éreintant pour les commerçants locaux de soutenir la famille dans cette capitale autrement chère, mais ils aiment le faire pour offrir aux touristes la variété que le pays a à offrir. Tout est frais pour la journée, y compris la viande et le poisson – les Sud-Coréens y attachent une grande importance, même au bord de la route.

La cuisine de rue en Corée du Sud est connue dans le monde entier

Dans le sud de la Corée, tout est frais, savoureux, simple et pourtant traditionnellement diversifié. Une telle incroyable variété de recettes est rarement découverte en tant que voyageur, mais il faut les prendre à cœur. Dans le district de Myeongdong en particulier, il existe une multitude de plats de rue à déguster qui ont tout pour plaire. Si vous l’aimez épicé, vous êtes au bon endroit. Mais si vous souhaitez vous impliquer également dans les nouveautés culinaires. Néanmoins, des plats communs et pas si inhabituels sont également au menu du jour afin de rapprocher les voyageurs de la délicieuse culture culinaire du pays. En passant, personne ne devrait s’arrêter au marché de Gwangjang, où la cuisine de rue fait presque partie de la tradition. Les premiers bars ouvrent ici tôt le matin et certains sont complètement épuisés pendant la journée. Un coup d’oeil ici vaut la peine pour tous les palais! De délicieuses soupes de riz, des soupes de nouilles ou des rouleaux de riz sont proposés localement, mais bien sûr, des gimbaps Mayak sont également proposés ici. Si vous avez encore faim, n’oubliez pas les crêpes Hwe et coréennes.

Il est peu probable qu’il meure de faim en Corée du Sud. Surtout pas quand les nouveaux arrivants ont choisi la métropole de Séoul, où la street food est déjà considérée comme une bonne forme. Il représente la cuisine sud-coréenne à un niveau élevé et est célébré par de nombreux chefs étoilés du monde entier. Des recettes aussi délicieuses, bien assaisonnées et parfois extrêmement saines malgré la viande ou le poisson ne sont pas faciles à cuisiner. Et bien sûr, les Sud-Coréens ne permettent pas que leurs points forts soient emportés localement et prouvent une fois de plus pourquoi l’obésité n’est pas en hausse dans les pays asiatiques et pourquoi les personnes les plus âgées vivent. Ici, il vous suffit de vous offrir des algues, du poisson cru, des soupes de nouilles, divers plats aux œufs et autres plats de rue pour savoir ce que sont les véritables délices culinaires – car la soul food de la Corée du Sud se trouve dans les stands de street food respectifs.