Trabzon Turquie Voyage culinaire dans le monde des spécialités de poisson

Trabzon Turquie Voyage culinaire dans le monde des spécialités de poisson
Trabzon Turquie Voyage culinaire dans le monde des spécialités de poisson

La ville turque de Trabzon est située au nord-est de la Turquie, sur la côte de la mer Noire. La ville est la capitale de la province du même nom et l’une des principales villes de Turquie avec environ 807 000 habitants. La ville possède un grand centre historique et culturel au milieu d’une zone côtière boisée et d’un climat subtropical. Cette province du nord-est fait partie des régions les plus époustouflantes et préservées de la Turquie. Il existe de nombreux villages de pêcheurs sur la côte de la mer Noire qui sont restés presque intacts au fil des décennies. Le tourisme de masse est inconnu ici. Il y a, cependant, de nombreuses criques isolées et des kilomètres de plages ici, le tout avec en toile de fond les vastes montagnes de Kackar couvertes de forêts d’Aydar.

Voyage culinaire sur la côte turque de la mer Noire

La région et la ville de Trabzon sont connues pour leurs spécialités de poissons. Un voyage culinaire dans cette région vaut donc la peine. Outre les spécialités de poisson, il faut également goûter les nombreux plats aux noisettes ou aux noisettes pures qui y sont cultivées. Pour le voyage culinaire ici, vous devez absolument essayer les anchois frits, qui sont servis en pain plat ou en Börek. L’une des spécialités de la cuisine régionale de cette région est la variante spéciale du pide, qui est préparée ici avec du fromage et des œufs.

Plongez dans le monde des délicieux plats de poisson à Trabzon en Turquie
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