Nice propose des restaurants confortables et des lieux de vie nocturne bien fréquentés pour les étrangers

Nice en France propose de nombreux restaurants chaleureux et lieux de vie nocturne pour tous les budgets pour les étrangers qui séjournent dans cette ville pendant un certain temps. Qu’il s’agisse de cuisine traditionnelle ou exotique, chaque gourmet y trouvera sûrement quelque chose qui lui convient.

Le Chantecler

Le magnifique décor et les boiseries de 1751 impressionnent immédiatement les étrangers visitant Nice en France. Il y a un restaurant deux étoiles dans le légendaire Riviera Palais dans les rues des Anglais. Le menu « surprise » du chef Virginie Basselot séduit par sa combinaison parfaite de plats savoureux tels que la coquille Saint-Jacques au céleri et pommes vertes, le foie gras de grenade et la fleur d’hibiscus ou le copieux miel de poire, créant un refuge culinaire idyllique pour les gourmets.

O’Quotidien

A deux pas du port, dans le quartier Bonaparte, l’épicerie la plus branchée de la ville est le lieu idéal pour une alimentation saine. Les plats sont orientés marché et célèbrent les fruits et légumes comme il se doit, de la citrouille d’Arancinis à la mozzarella au risotto vert à la crème d’artichaut violet et aux épinards à la muscade rôtie et au fromage. Les pommes remplies de noix de cajou sont un must pour le dessert.

La Part des Anges

La toute première cave à manger de Nice, ouverte en 1988, mérite sa place dans cette sélection. Des jeunes vignerons aux grands classiques, les bonnes bouteilles excavées par Olivier Labarde pouvaient être associées à des plats spéciaux. Les recettes telles que les pacchieri aux anchois et brocoli, les palourdes au persil, les raviolis aux girolles sont un grand hommage à la culture bistrot. Parmi les 300 références de la cave à vin, la bouteille de Chablis de Moors (2015) est vivement recommandée.

Le Bistrot d’Antoine

Si vous cherchez un bon restaurant qui sert une cuisine locale à petits prix, vous devriez visiter Le Bistrot d’Antoine. Avec Armand et Sophie Crespo aux commandes, qui dirigent déjà deux autres restaurants de la ville, l’adresse a le charme des restaurants méditerranéens. A la carte, vous trouverez des plats que les amateurs de viande adoreront, comme le foie gras rôti, le boudin noir ou le magret de canard. Le Bistrot d’Antoine est une découverte culinaire intéressante.

Le Lavomatique

Avec Hugo et Grégoire Loubert, deux frères passionnés par la culture bistrotière, cette ancienne laverie automatique est aujourd’hui un magnifique bar à tapas aux influences françaises. Ici vous trouverez un menu de saison. De délicieux plats comme la citrouille rôtie avec des spaghettis et du poivron ou du poireau fumé peuvent être dégustés avec un verre de vin biologique. Mélanie Tuz a imaginé une sélection de desserts gourmands, comme une tarte aux poires, une chantilly au gingembre ou un biscuit confit au gingembre.

La Merenda

Pour goûter aux fameuses nouilles au pesto de Dominique Le Stanc, les étrangers doivent se perdre dans les ruelles du Vieux Nice pour trouver le petit restaurant La Merenda sans numéro de téléphone ni distributeur de cartes de crédit. L’endroit est minuscule et il faut dîner sur de petits tabourets aux côtés d’autres visiteurs. Cependant, la nourriture est si bonne que les habitués ne quittent pas ce véritable temple de la cuisine niçoise.

janvier

La table étoilée de Jan Hendrik van der Westhuizen (24 places) ressemble à une villa du XVIIIe siècle. Le décor avec arcades en pierre, candélabres sur les tables et sièges en osier crée une atmosphère sensuelle qui ravira à coup sûr les couples. Lors d’un dîner aux chandelles, les gourmets pourront déguster des poissons loups sauvages, des carottes et des coings. Il est certainement recommandé d’essayer l’un des nombreux vins africains.

Maïdo

Cet endroit apporte un morceau du Japon dans la ville. Matthieu et Kanako ont fait du Maïdo la meilleure cantine de Nice, avec des plats traditionnels du pays du soleil levant. Le menu n’inclut pas les sushis, mais un don buta kimchi fait maison, des mini crêpes okonomiyaki, des racines de lotus en tempura ou un chirashi au saumon avec des fleurs comestibles. Un des préférés des amateurs de desserts ultra-gourmands est un gâteau aux fleurs de cerisier aux fraises et à la crème de matcha.